Betrieb
Herschmettlen Ottikon
Im Jahre 1984 stiegen wir mit 2 Kühen in die Landwirtschaft ein. Seit 2000 sind wir auf dem Laupenhof in Herschmettlen und erweiterten uns mit der Zeit in allen Bereichen.
Seit 2008 betreiben wir den Hof in einer Generationengemeinschaft mit dem zweitältesten Sohn.
Unser Vieh halten wir auf natürliche Weise und im Sommer geniessen sie die Glarner-Alpwiesen. Dadurch erzielen wir auch ein höheres Durchschnittsalter unserer Kühe.
Ein Teil der Milch verkaufen wir an der Emmi und ein Anteil verarbeiten wir selbst in verschiedene Produkte wie Käse, Quark,
Jogidrink und Butter, der über den Direktverkauf weiter geht.
Natürliche Verhältnisse:
Höhenlage: 550 m.ü.M
Niederschläge: 1250mm
Betriebsfläche:
2.5ha Wald
32.8ha Gesamtfläche
davon: 2.5 ha Riet (Streueland)
5.5 ha Fruchtfolgefläche (Acker)
3 ha Silomais
21.8 ha Naturwiese
50 Hochstamm Obstbäume
Viehbestand:
50-60 Kühe mit Horn
40-50 Jungvieh
5-10 Schweine
3 Pferde
3 Hofhunde
Legehennen
Katzen